මයි ටමරික් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ශ්‍රී ලංකාවේ ගොවීන්ගෙන් ලබාගත් 100% ස්වභාවික කහ බීජ(curcuma longa)වලිනි. කහ බීජවල ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන “කර්කමින්” අඩංගු වන අතර වසර 4000 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ විවිධ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා කර ඇත. ඉන්දියානු උපමහද්වීපයට හා අග්නිදිග ආසියානු කලාපයට අවේණික මෙම කහ ශාකයේ බීජ මගින් ලබා ගන්නා තද තැඹිලි පැහැයෙන් යුතු කුඩු, බෙහෝ ආසියානු ව්‍යාංජන වර්ණ ගැන්වීමට සහ රසගැන්වීමට බහුලව භාවිතයට ගනී.
